Margot-Kreise mit Creme – ein Genuss!

Margot-Kreise sind Weihnachtsplätzchen, die mit ihrem unverwechselbaren Geschmack überraschen, obwohl sie ganz einfach zuzubereiten sind. Die Kombination aus Butterteig und Margot-Füllung ergibt eine perfekte Geschmacksharmonie. Dieses Plätzchen ist ideal, wenn Sie nicht stundenlang in der Küche stehen möchten. Der Teig lässt sich leicht verarbeiten und behält seine Form.

Selbst Backanfänger können dieses Rezept zubereiten. Die Creme ist im Handumdrehen zubereitet, nur wenige Zutaten müssen vermischt werden. Sie können die Plätzchen an einem Nachmittag backen. Die fertigen Kreise sehen auch ohne aufwendige Dekoration wunderschön aus. Sie können sie mit Kokosraspeln oder fein gehackten Nüssen verzieren.

Teig
250 g Mehl
150 g Butter
80 g Puderzucker
1 Ei
1 EL Kakao
1 Prise Salz
Füllung
1 Tafel Margot
120 g Butter
2 EL Puderzucker
2 EL Rum
Zum Dekorieren
Schokoladenglasur
Fein gehackte Nüsse oder Kokosraspeln
Zubereitung