Mürbeteigkränze mit Vanillecreme – ein Genuss für Feinschmecker
Mürbeteigkränze sind ein Dessert, das seit vielen Jahren in Konditoreien und auf Festtafeln zu finden ist. Der Zauber dieses Desserts liegt im luftigen Teig, der in Kombination mit der leichten und geschmeidigen Creme eine perfekte Geschmacksharmonie ergibt. Die Zubereitung ist ganz einfach. Die Basis des Desserts bildet Mürbeteig, der auch für Schnecken verwendet wird.
Die klassische Variante des Mürbeteigkranzes wird mit verschiedenen Cremes zubereitet. Man kann ihn mit Buttercreme oder leichter Schlagsahne zubereiten. In diesem Artikel bereiten wir Kränze mit Vanillecreme zu, die wunderbar zart ist und perfekt mit dem Mürbeteig harmoniert.
Teig
150 g Mehl (mittelgrob)
80 g Butter
250 ml Wasser
4 Eier
eine Prise Salz
Sahne
500 ml Milch
200 g Butter
1 Packung Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
Zubereitung
