Ich backe jedes Jahr ein neues Brot. Wann höre ich endlich damit auf?! Niemals!

500 ml Weizenmehl
250 ml Zucker
450 ml Backpulver
150 ml Natron
150 ml Salz
0,60 ml weiche, ungesalzene Butter
250 ml Orangensaft
250 ml abgeriebene Orangenschale
250 ml Vanilleextrakt
1 großes Ei
250 ml frische oder gefrorene Cranberries, grob gehackt

Zubereitung