Zutaten:
🥒 1 große Gurke
🍅 3 reife Tomaten
🧅 1 kleine rote Zwiebel
🌿 1 Bund Petersilie
🌶 ½ Chilischote (optional, für mehr Schärfe)
🍋 Saft von 1 Zitrone
🥄 2 EL natives Olivenöl extra
🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
🧄 1 Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst, optional)
👩🍳 Zubereitung:
