1️⃣ Gemüse vorbereiten
Die Gurke 🥒 in kleine Würfel schneiden (die Schale kann für mehr Ballaststoffe dranbleiben).
Die Tomaten 🍅 ebenfalls würfeln und den überschüssigen Saft abgießen. Die Zwiebel 🧅 fein hacken und, falls gewünscht, 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Die Chilischote 🌶 in sehr kleine Stücke schneiden.
Die Petersilie 🌿 fein hacken.
2️⃣ Zutaten vermengen
Alle Gemüsesorten in einer Schüssel vermengen.
Zitronensaft 🍋, Olivenöl 🥄 sowie Salz und Pfeffer 🧂 hinzufügen.
Wer mag, kann zerdrückten Knoblauch für einen intensiveren Geschmack hinzufügen.
3️⃣ Servieren
Dieser Salat schmeckt am besten, wenn er 10–15 Minuten im Kühlschrank durchgezogen ist – so verbinden sich die Aromen und entfalten sich optimal! Servieren Sie ihn als leichte Mahlzeit oder als Beilage zu Fisch oder gegrilltem Hähnchen.
🍯 Warum ist er so lecker?
✅ Kalorienarm, ballaststoffreich – fördert die Verdauung!
✅ Reinigt den Körper und regt den Stoffwechsel an! ✅ Perfekt zum Entgiften und Abnehmen!
💬 Wer könnte diesem Salat widerstehen? 🥗😍 Speichere das Rezept 📌 und teile es mit deinen Freunden!
