Simple Zutaten: Nur Kartoffeln, Käse, Öl und Gewürze – einfach und günstig!
Schnell zubereitet: Das Reiben der Kartoffeln ist der schwierigste Teil (und selbst der ist kinderleicht).
Knusprig und käsig: Eine goldbraune Kruste und geschmolzener Käse machen jeden Bissen unwiderstehlich.
Vielseitig: Ob als Hauptgericht, Beilage oder Snack – es passt zu fast allem. Ein echter Publikumsliebling: Ein rustikales, herzhaftes Gericht, das alle lieben werden.

Zutaten für 4–6 Portionen

3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gerieben (ca. 1–2 Tassen gerieben)
1/4 Tasse Olivenöl (oder geschmolzene Butter für mehr Geschmack)
1 TL Salz (nach Geschmack)
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1/2 TL Knoblauchpulver (optional, für mehr Aroma)
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder eine Mischung eignen sich gut)
2 EL gehackte Petersilie (optional, zum Garnieren)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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Schritt 1: Vorheizen und vorbereiten
Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen. Ein Backblech oder eine runde Form leicht mit Olivenöl oder Backspray einfetten.