„Diese Fleischbällchen waren weg, bevor ich überhaupt am Tisch war! 😄 Zart, saftig und mit einer feinen, cremigen Soße – genau so, wie meine Familie sie mag. Probiert sie unbedingt, ihr werdet es nicht bereuen!“

„Diese Fleischbällchen waren weg, bevor ich überhaupt am Tisch war! 😄 Zart, saftig und mit einer feinen, cremigen Soße – genau so, wie meine Familie sie mag. Probiert sie unbedingt, ihr werdet es nicht bereuen!“

Zutaten:
500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
2 Tassen fein gehackter Weißkohl
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
Für die Soße:
100 ml Schlagsahne
1 TL Senf
1 TL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
Zubereitung: