Ein absoluter Publikumsliebling, der nie enttäuscht
Kennen Sie dieses Rezept, nach dem die ganze Familie fragt – das, das vom Desserttisch verschwindet, bevor das Abendessen überhaupt vorbei ist? Bei mir sind es diese Kirschkuchen-Riegel.

Sie sind die perfekte Kombination aus klassischem Kirschkuchen und buttrigem Vanillekuchen – süß, säuerlich und einfach unwiderstehlich. Der goldbraune Boden zergeht auf der Zunge, die Kirschfüllung sorgt für ein fruchtiges Aroma und das Mandel-Frosting rundet alles mit genau der richtigen Süße ab.

Ob für die Feiertage, ein Buffet oder einfach nur als gemütlicher Wochenendgenuss – diese Riegel werden Sie nie enttäuschen.

Rezept für Kirschkuchen-Riegel
Zutaten
Für den Boden:

225 g weiche Butter
400 g Zucker
4 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
¼ TL Mandelextrakt
375 g Mehl
1 TL Salz
Für die Füllung:

2 Dosen (à 600 g) Kirschkuchenfüllung
Für den Zuckerguss: