Zutaten:
1 gehackte Zwiebel
2 gehackte Knoblauchzehen
1 dünn geschnittene Karotte
1 dünn geschnittener Lauch
4 gewürfelte Kartoffeln
1/2 geschälter und gewürfelter Kürbis
Salz nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Anbraten
3 Scheiben Brot, gewürfelt
Getrocknetes Knoblauchpulver nach Geschmack
Chilipulver nach Geschmack
Italienische Kräuter nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
