Zutaten: 500 g Stellini-Nudeln und 50 g Butter
15 g Mehl
500 ml Milch
100 g geriebener Mozzarella
1 Zwiebel, sehr fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
700 g Hackfleisch (Rind, Schwein, Huhn oder Pute)
200 g Tomatensoße
Für mittlere bis hohe Brattemperatur
Pflanzenöl
Fleischgewürz, getrocknete Muskatnuss und Salz nach Geschmack
Fleischgewürz, getrocknete Muskatnuss und Salz nach Geschmack
Beschreibung unten:
