Zutaten
340 g Penne-Nudeln
450 g Rindersteak (Rinderfilet, Ribeye oder anderes nach Wahl), in mundgerechte Stücke geschnitten
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
2 EL Olivenöl
4 EL Butter
5 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Brokkoliröschen
50 ml geriebener Parmesan
Optional: Chiliflocken oder gehackte Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
