Zutaten:
4 Karotten
4 EL Kokosflocken
2 EL Sesamsamen
50 ml geruchloses Pflanzenöl
3 Eiweiß
2 Eigelb
Saft von 1 kleinen Orange
Süßungsmittel nach Geschmack (siehe Kochtipps)
Eine Prise Salz
Abrieb von 1 Orange
Saft von ausgepressten Karotten
Für die Creme:
Saft von 1 kleinen Orange
1 EL Tapiokastärke oder 2 EL Reismehl
1 Eigelb
Süßungsmittel nach Geschmack
Zubereitung:
