Spinat-Reiskuchen: Ein traditionelles Familienrezept

ZUTATEN
2 Tassen gekochter Reis
1 Tasse gehackter Spinat
2–3 EL Mehl
Grüne Gewürzmischung nach Geschmack
Eiweiß zum Panieren (optional)
4 EL geriebener Käse
1 Prise Salz
1 Ei
Zubereitung