„Die hat meine Oma mütterlicherseits immer gemacht. Als sie starb, kannte niemand mehr das Rezept, aber ich habe mein ganzes Leben lang davon gehört. Und hier sind sie! Ich bin schon gespannt, was Mama dazu sagt.“

Zutaten (für 2 Mini-Kuchen):

• 500 g Weizenmehl 🍚
• 2 Eier 🥚
• 1,5 g Zucker (alternativ Erythrit) 🍬
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• eine Prise Salz 🧂
• 1,5 g Milch 🥛
• 100 g geschmolzene Butter 🧈
• 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillezucker
• optional: eine Handvoll Rosinen, Nüsse oder Apfelscheiben 🍎
👩‍🍳 Zubereitung: