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Zutaten
FĂŒr das HĂŒhnchen:
- 4 HĂ€hnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprika (optional)
FĂŒr die cremige Pasta:
- 8 oz Pasta (z.B. Fettuccine oder Penne)
- 1 Tasse Schlagsahne
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
- Optional: Zitronenabrieb oder Chiliflocken fĂŒr Frische bzw. SchĂ€rfe
Zubereitung