Ich werde wahrscheinlich keine weiteren Beiträge mehr veröffentlichen, wenn es keine Interaktion zu diesem Post gibt. Zutaten für brutzelndes chinesisches Pfeffersteak mit Zwiebeln: 450 g Rinderflanksteak, quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten, 2 EL Sojasauce. Ich muss etwas sagen, damit ihr weiterhin meine Rezepte bekommt… Danke. Rezept im Kommentar.

Dieses Pfeffersteak ist ein Klassiker der chinesisch-amerikanischen Küche und ein schnelles, aromatisches und sättigendes Gericht. Zarte Rindfleischscheiben werden in einer süß-würzigen Sauce mariniert, mit knusprigen Paprikaschoten und Zwiebeln angebraten und mit einer glänzenden, dickflüssigen Sauce serviert. Es bietet die perfekte Balance aus Textur und Geschmack für jeden Abend der Woche.

Dieses Pfeffersteak ist ein Klassiker der chinesisch-amerikanischen Küche und ein schnelles, aromatisches und sättigendes Gericht. Zutaten
450 g Rinderhüftsteak oder Rinderlende, quer zur Faser in dünne Scheiben geschnitten
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 EL Austernsauce
1 EL Hoisinsauce
1 TL Zucker
2 EL Pflanzenöl, aufgeteilt
Gemüseschneider
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 Paprikaschoten (eine grüne, eine rote), in Streifen geschnitten
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2,5 cm Ingwer, fein gehackt
1 EL Speisestärke
120 ml Wasser
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gekochter Reis oder Nudeln zum Servieren
Zubereitung: