1 kleine Zwiebel, vorzugsweise Bio
1 großes Lorbeerblatt (oder 2 kleine)
300 ml Wasser
2 gehäufte Esslöffel Honig
Zubereitung
Die Enden der Zwiebel abschneiden und sie ungeschält vierteln. Die Schale, die Quercetin und Vitamin C enthält, stärkt die körpereigenen Abwehrkräfte und beschleunigt die Heilung.
300 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Die geschälte Zwiebel und das Lorbeerblatt hinzufügen. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen, abdecken und 15 Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb abseihen und in eine Tasse gießen. Die gekochte Zwiebel kann für andere Gerichte wiederverwendet werden.
2 Esslöffel Honig in den warmen Tee einrühren.
Gut umrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat, und heiß trinken, um die optimale Wirkung zu erzielen.
Empfohlene Anwendung
Es wird empfohlen, diesen Tee maximal zweimal täglich, morgens und abends, zu trinken. Warm getrunken wirkt er besonders gut auf die Lunge, fördert einen erholsamen Schlaf und lindert Halsschmerzen.
