Wenn ich faul bin, mache ich immer dieses Dessert. „Napoleon im Glas“: Man muss sich nur die Finger lecken. In 2 Minuten aufgegessen.

Die Brösel in eine Pfanne geben.

Die Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Unter ständigem Rühren goldbraun braten, damit sie nicht anbrennen. Das dauert etwa 8 bis 10 Minuten.

Zubereitung der Vanillecreme:

Zucker und Eigelb in eine beschichtete Pfanne geben.

Milch dazugießen und alles verquirlen.

Mehl hinzufügen und glatt rühren.

Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Sahne 6–10 Minuten kochen lassen, bis sie eindickt.

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Desserts zusammenstellen:

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