Die fein zerbröselten Butterkekse in eine Schüssel geben, die weiche Butter und den Eierlikör hinzufügen.
Alles nur mit einem Löffel verrühren, keinen Mixer verwenden – die Masse wäre sonst zu flüssig.
Füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel.
Spritzen Sie lange Teigstreifen auf einen Teller und lassen Sie diese 1 Stunde abkühlen.
Sobald die Streifen fest sind, schneiden Sie sie in etwa 2 cm breite Stücke.
Formen Sie jedes Stück zu einer Kugel. Die Butter schmilzt schnell, wischen Sie Ihre Hände daher zwischendurch mit einem feuchten Tuch ab.
Lassen Sie die fertigen Kugeln erneut 1 Stunde abkühlen.
Bereiten Sie die geschmolzene dunkle Schokoladenglasur vor und tauchen Sie die Kugeln nach und nach hinein.
Lassen Sie sie abtropfen und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Füllen Sie die weiße Schokoladenglasur in einen kleinen Spritzbeutel, schneiden Sie eine winzige Spitze (ca. 1 mm) ab und verzieren Sie die Pralinen damit.
Lassen Sie sie vollständig trocknen und bewahren Sie sie in einer Dose im Kühlschrank auf.
Guten Appetit!
