Weihnachten ohne süße Leckereien, die das ganze Haus mit ihrem Duft erfüllen, ist für die meisten von uns undenkbar. Ungebackene Kokoskugeln gehören einfach zu den traditionellen Süßigkeiten. Sie lassen sich schnell und ohne komplizierte Küchengeräte zubereiten und schmecken trotzdem wie frisch vom Bäcker. Sie benötigen nur wenige Zutaten. Die Kugeln sind wunderbar weich und zart.
Der große Vorteil: Sie werden nicht gebacken. Dieses Rezept ist ideal, wenn der Ofen mit anderen Weihnachtssüßigkeiten belegt ist. Kokosnuss und Kakao ergeben eine perfekte Geschmacksharmonie. Im Handumdrehen entsteht ein süßes Dessert, das auf der Zunge zergeht. Sie können die Kugeln nach Ihrem Geschmack anpassen.
Zutaten:
200 g geriebene Kokosnuss
100 g Puderzucker
100 g Butter
2 EL Kakao
3 EL gezuckerte Kondensmilch
etwas Kokosraspeln zum Wälzen
Zubereitung:
