der trockenen Zutaten: Vermischen Sie Mehl, Backpulver, Natron, Zimt (falls verwendet) und eine Prise Salz in einer separaten Schüssel. Geben Sie die trockenen Zutaten langsam unter ständigem Rühren zur flüssigen Mischung, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen: Füllen Sie den Teig in eine gefettete Backform (ca. 22–24 cm Durchmesser). Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 40–45 Minuten lang. Testen Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher – wenn dieser sauber herauskommt, ist er fertig.
Abkühlen und Dekorieren: Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Anschließend kann er mit Puderzucker bestreut oder mit einer Orangenglasur überzogen werden, indem Orangensaft mit Puderzucker vermischt und über den Kuchen geträufelt wird
