Snehové gule rozplývajúce sa na jazyku

1. Predhrejte rúru na 210 °C (170 °C s ventilátorom) a vysteľte plech na pečenie papierom na pečenie.

2. Vložte maslo, práškový cukor, kukuričnú múku, múku a vanilkový extrakt do kuchynského robota a mixujte do hladka.

3. Zmes preložte do cukrárskeho vrecka s hviezdicovým hrotom a vytvarujte 20 malých kôpok, každá s priemerom približne 3 – 4 cm.

4. Pečte 10 až 15 minút alebo kým nebudú svetlohnedé.

5. Na prípravu plnky vyšľahajte maslo, práškový cukor a vanilku do hladka.

Polovicu sušienok posypte pol čajovej lyžičky džemu a druhú polovicu rozotrite maslovým krémom.

Jemne ich pritlačte k sebe a posypte trochou práškového cukru.