Gemüse vorbereiten 🍲: Kartoffeln und Karotten schälen und fein würfeln. Karotten, Kartoffeln und Erbsen in einem Topf mit kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten weich kochen. Das Wasser abgießen und das Gemüse abkühlen lassen.
Eier vorbereiten 🥚: Eier hart kochen (ca. 8–10 Minuten), abkühlen lassen und pellen. Ein Ei würfeln, das andere zum Garnieren beiseitelegen.
Zutaten vermengen 🥄: Das gekochte Gemüse mit den gewürfelten Eiern in einer großen Schüssel vermengen.
Mayonnaise hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermengen.
Anrichten und Servieren 🍽️: Den Salat in eine Schüssel geben und mit den restlichen Eierhälften garnieren. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
💬 Facebook-Kommentar: 🥗 Wer hat Lust auf den traditionellen russischen Salat? 😍 Cremig, voller Gemüse und perfekt für jeden Anlass! Mit Mayonnaise und Eiern verzaubert er dich! 🥔🥕🥚
