2 Zwiebeln
2-3 Rüben
Weinbesitzer
Salz, nach Geschmack
1 Esslöffel natives Olivenöl extra
Vorbereitung:
Vorbereitung:
Die Rote Bete schälen und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen.
Die Rote Bete würfeln und in eine Schüssel geben.
Die Zwiebel hacken und zur Roten Bete geben.
Mit Olivenöl und Essig beträufeln und mit Salz würzen.
Für ein optimales Aroma lassen Sie den Salat vor dem Servieren etwa eine Stunde ruhen.
Hinweis: Der regelmäßige Verzehr von Roter Bete kann die Sehkraft verbessern, die Entgiftung der Leber erleichtern und die Darmgesundheit fördern. Möglicherweise bemerken Sie nach dem Verzehr von Roter Bete eine Veränderung der Farbe Ihres Urins oder Stuhls: Das ist völlig normal und liegt einfach an den natürlichen Pigmenten, die vom Darm aufgenommen werden, ohne abgebaut zu werden.
