Metertorte – einfach zuzubereiten und ein Genuss!

Eier und Zucker schaumig schlagen. Milch und Öl hinzufügen. Mehl und Backpulver vermischen. Die Hälfte des Teigs in eine Hirschrücken- oder Biskuitform füllen. Die Kakaomasse in die andere Hälfte einrühren und in die zweite Form füllen. Bei 170 Grad 35–40 Minuten backen. Abkühlen lassen. Beide Teigböden in gleich breite Scheiben schneiden. Butter, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Dunkle und helle Scheiben abwechselnd in die Form legen. Jede Scheibe mit Sahne bestreichen, sodass ein etwa ein Meter langer Streifen entsteht. Schokolade und Butter schmelzen und die Glasur über den Kuchen gießen. Einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.