Die großen Blätter vom Weißkohlkopf trennen und in heißem Wasser blanchieren. In einer Schüssel Hackfleisch, gekochten Reis, Knoblauch, Zwiebel, Majoran, Ei, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen. Die Fleischmasse glatt pürieren. Jeweils etwas Fleischmasse auf ein Kohlblatt geben, fest aufrollen und die Enden gut verschließen. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die Kohlrouladen von allen Seiten kurz anbraten. Tomatenmark und etwas Wasser dazugeben. Bei schwacher Hitze 30–40 Minuten köcheln lassen, bis die Rouladen weich sind. Teilen Sie dieses Rezept für Kohlrouladen mit Hackfleisch mit Ihren Freunden! Sie werden es bestimmt auch lieben!