– 250 g Hüttenkäse

– 3 EL Zucker

– 1 EL Stärke
Zum Dekorieren:

– Puderzucker
Zubereitung
Zubereitungsschritte
1. Den Teig zubereiten:

– 3 Eier mit einer Prise Salz und 150 g Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.

– Nach und nach 100 ml Pflanzenöl und 70 ml Milch unter die Eimasse rühren. Nach jeder Zugabe gut verrühren.

– 200 g Mehl und 1 Esslöffel Hefe in die Mischung sieben. Vermengen, bis alles gut vermischt ist, dabei aber nicht zu lange rühren.