Käse-Blumenkohl aus dem Ofen – köstlich und unglaublich knusprig!

Den Blumenkohl in Röschen teilen, waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Den Blumenkohl dazugeben und die Gewürze gut untermischen. Die Röschen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 200 °C etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 5–7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren. Speichern Sie das Rezept – es ist so einfach und lecker, dass Sie es jede Woche zubereiten werden!