Ich kaufe kein Brot mehr! Kein Kneten mehr, keine Eier mehr, keine Butter mehr! Das einfachste und günstigste Brotrezept findet ihr in den Kommentaren. Ich habe es an alle verschickt, die sich bedankt haben.

• Den Teig 30–60 Minuten auf einem bemehlten Geschirrtuch ruhen lassen. 3. Pfanne vorheizen • Eine gusseiserne Pfanne mit Deckel in den Backofen stellen und auf 250 °C (oder 230 °C Umluft) vorheizen. 4. Brot backen • Den Teig vorsichtig in die heiße Pfanne heben (Backpapier kann verwendet werden). • Den Deckel auflegen und 30 Minuten backen. • Den Deckel abnehmen und weitere 10–15 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und knusprig ist. 5. Abkühlen lassen • Das Brot aus der Pfanne nehmen und mindestens 30 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor es angeschnitten wird. Guten Appetit! 🍁🍂🥐🍞🥖 Guten Appetit! 🍁🍂🥐🥖🍞