Ich esse Tag und Nacht Gemüseeintopf und nehme schnell ab. Kalorienarmes Rezept!

1. **Backofen vorbereiten:**
– Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
2. **Gemüse vorbereiten:**
– Brokkoli, rote, gelbe und orange Paprika, Karotten, Zucchini, Kirschtomaten und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen.
3. **Käsesauce zubereiten:**
– Fettarmen Käse, fettarme Milch, Eier, Salz, Pfeffer, getrocknetes Basilikum und Oregano in einer anderen Schüssel verrühren.
4. **Auflaufform vorbereiten:**
– Die Auflaufform leicht mit Öl oder Backfett einfetten.
– Das Gemüse in die Auflaufform geben.
– Die vorbereitete Käsesauce gleichmäßig über das Gemüse gießen.
5. **Zusammenstellen:**
– Im vorgeheizten Backofen 25–30 Minuten backen, bis das Gemüse weich und die Oberfläche der Form goldbraun und sprudelnd ist.
6. **Servieren:**
– Den Auflauf vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Ein köstliches Gericht!