Die zerdrückte Hefe in Öl anbraten, bis sie nicht mehr schäumt. Abkühlen lassen und das rohe Ei, Salz, zerdrückten Knoblauch und Semmelbrösel nach Bedarf hinzufügen, bis ein Teig entsteht. Diesen Teig mithilfe eines Gnocchi-Drückers in die kochende Suppe geben. Sobald die Gnocchi an die Oberfläche steigen, sind sie fertig. Lassen Sie sie jedoch noch mindestens eine Minute weiterkochen.
