Der absolute Party-Hit! 🥓🧀 Die sind schneller weg, als man gucken kann. Die Kombination aus knusprigem Speck und geschmolzenem Käse ist unschlagbar.

1. Backofen auf 200 °C vorheizen. Blätterteig ausrollen und in etwa 12–15 Quadrate à 5 × 5 cm schneiden. In die Mitte jedes Stücks etwas Bacon und geriebenen Käse geben, nach Wunsch Kräuter ergänzen.

2. Die Ecken über der Füllung zusammenfalten und die Ränder gut verschließen. Mit verquirltem Ei bestreichen und auf Backpapier 15–20 Minuten goldbraun backen.

3. Kurz abkühlen lassen und servieren.