Shakshuka mit Paprika und Tomaten
🛒 Zutaten: 🥚 4 Eier (frisch, vorzugsweise von polnischen Hühnern) 🍅 4 große Tomaten (oder 1 Dose gewürfelte Tomaten) 🌶️ 1 rote Paprika 🧅 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) 🧄 2 Knoblauchzehen (gepresst) 🌿 1 TL Kreuzkümmel 🌶️ 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver 🌿 Eine Handvoll frischer Koriander oder Petersilie (zum Garnieren) 🧂 Salz und Pfeffer … Read more