BENÖTIGTE ZUTATEN
Für die Zitronencreme:
- Saft einer großen frischen Zitrone (ca. 100 ml)
- 100 ml Wasser
- 2 EL Zucker (30 g)
- 1 EL Maisstärke (15 g)
Für den Boden:
- 500 g Digestive-Kekse (fein zermahlen)
- 120 g geschmolzene Butter
Für die Creme-Schicht:
- 400 ml gesüßte Schlagsahne
Zum Dekorieren:
- Puderzucker (nach Bedarf)
- Frische Zitronenschale (nach Belieben)
