Zutaten:
🍏 3 große Äpfel (vorzugsweise aus polnischen Obstgärten, z. B. Ligol, Jonagold)
🥚 3 Eier
🥛 200 ml Milch
🧈 100 g Butter (geschmolzen)
🥄 200 g Weizenmehl
🥄 1 TL Backpulver
🧂 Eine Prise Salz
🍬 150 g Zucker (kann für eine gesündere Variante durch Honig ersetzt werden)
🍂 2 TL Zimt
🍋 Saft einer halben Zitrone
🌰 50 g Mandelblättchen (zum Bestreuen)
👩🍳 Zubereitung:
