Hähnchen-Croissants: Das perfekte Rezept für unkomplizierte Familienessen
Zutaten zusammenstellen

Das Schöne an diesem Rezept ist die einfache Zutatenliste. Viele der Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon zu Hause.

Für die Roll-Ups:

2 Rollen (je 225 g) gekühlter Croissantteig
2 Tassen gekochtes Hähnchenfleisch, zerkleinert oder fein gehackt (ein Brathähnchen eignet sich perfekt)
1 Tasse (115 g) geriebener Mozzarella
115 g (ein halber Block) Frischkäse, zimmerwarm
1/4 Tasse saure Sahne oder griechischer Joghurt
1/3 Tasse fein geriebener Parmesan
1 TL Knoblauchpulver
1/2 TL Zwiebelpulver
1/2 TL getrocknete italienische Kräuter
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Salz (nach Geschmack anpassen, besonders wenn das Hähnchen bereits gewürzt ist)
2 EL gehackte Petersilie (optional, für mehr Frische)

Für das Topping (optional, aber empfohlen):