Gefüllte Nüsse mit Buttercreme. Rezept im ersten Kommentar 👇

Gefüllte Walnüsse sind ein Klassiker, der in Familien von Generation zu Generation weitergegeben wird. Sie dürfen auf keinem Weihnachtstisch fehlen. Es gibt viele Variationen dieses Gebäcks. Sie sind wunderbar zart und weich und haben einen herrlich delikaten Geschmack. Die Kombination aus Butterteig und Walnussfüllung ergibt eine perfekte Geschmacksharmonie.

Auf den ersten Blick mag die Zubereitung kompliziert erscheinen, aber tatsächlich kann sie jeder zubereiten. Man kann sie im Voraus backen, da sie nach ein paar Tagen wunderbar reifen und ihr Geschmack sich noch intensiviert. Sie werden dann besonders weich und zart.

Teig

200 g Mehl
200 g Butter
100 g Puderzucker
60 g geriebene Nüsse
eine Prise Zimt

Füllung

100 g Butter
100 g Puderzucker
20 g geriebene Nüsse