Besser als Carbonara, leckere Spaghetti mit 200 ml Sahne 100 g durchwachsener Speck 100 g frisch geriebener Parmesan ½ Bund Schnittlauch M in Röllchen geschnitten..

Zutaten:
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100 g durchwachsener Speck
100 g frisch geriebener Parmesan
½ Bund Schnittlauch M in Röllchen geschnitten
3 EL Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt
3 Eier
400 g Spaghetti
200 ml Sahne
2 EL Öl
2 Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Frische Petersilie, gehackt
Zubereitung: