Ich esse Tag und Nacht Gemüseeintopf und nehme schnell ab. Kalorienarmes Rezept!
Zutaten:
– 1 Brokkolikopf, in Röschen geschnitten
– 1 rote Paprika, gewürfelt
– 1 gelbe Paprika, gewürfelt
– 1 orange Paprika, gewürfelt
– 1 Karotte, gerieben
– 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
– 2,5 dl Kirschtomaten, halbiert
– 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
– 2,5 dl leichter Käse (z. B. Mozzarella oder Hüttenkäse)
– 2,5 dl fettarme Milch
– 2 Eier
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL getrocknetes Basilikum
– 1 TL getrockneter Oregano
**Zubereitung:**
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